আজ আমরা জানবো মধু খাওয়ার উপকারিতা, সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার উপকারিতা, মধু খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা, মুখে মধু মাখার উপকারিতা ইত্যাদি। প্রাকৃতিক উপাদানের মধ্যে অন্যতম ঔষধি সম্পন্ন একটি খাবার মধু। মধুতে রয়েছে রয়েছে নানাবিধ উপকারিতা। প্রতিদিন মধু খাওয়ার অভ্যাস থাকলে অনেক রোগ থেকে মুক্ত থাকা যায়। তাই মধু খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা সম্পর্কে আজকে আমরা আলোকপাত করব।
মধু আরবি নাম: আসলুম নহল
মধু বাংলা নাম: মধু
মধু ইংরেজি নাম: হানি (Honey)
মধু বৈজ্ঞানিক নাম: Mel depuratum
একনজরে মধুর বিশেষ ওষধিগুণ:
মধু খেতে যেমন উপাদেয় তেমন মধুতে রয়েছে অনেক ওষুধী গুনাগুন। আপনার সুস্বাস্থ্য ধরে রাখতে মধু উপকারী। যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ নিয়ে সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য মধু হতে পারে একটি প্রাকৃতিক ঔষধ। কারণ মধু ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া মধু শক্তি বর্ধন, রক্তশূন্যতা, রূপচর্চা, ত্বকের ব্রণ দূরীকরণ, লিভার পরিষ্কার, স্বরভঙ্গ, জ্বর ঠান্ডা, উচ্চরক্তচাপ, পেটের সমস্যা, খুশকি, ত্বকের লাবণ্য ও হাত পা ফাটা ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
মহা পবিত্র কুরআন শরীফে মধুর বর্ণনা
মহা পবিত্র কুরআন শরীফের সূরা নাহল আয়াত নং 68 থেকে 69 এ বলা হয়েছে,
তোমার প্রভু মৌমাছিকে নির্দেশ করেছেন যে, তোমাদের বাসস্থান তৈরি করো বিভিন্ন পাহাড়ে, গাছে এবং মানুষ যে গৃহ নির্মাণ করে তাতে। এরপর প্রত্যেক ফল থেকে আহার করো এবং তোমাদের প্রভুর তৈরি সহজ উপায় অনুসরণ করো। অতঃপর তাদের পেট হতে বের হয় বিভিন্ন রঙের পানীয়। যার মধ্যে মানুষের শেফা ও রোগমুক্তি আছে। অবশ্য এতে নিদর্শন রয়েছে চিন্তাশীল সম্প্রদায়ের জন্য।
মধু খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা:
- মধু স্বরভঙ্গ বিভিন্ন দূর করতে ব্যবহার করা যায়।
- মধু গলার ব্যথা অর্থাৎ প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে।
- মধু গলায় ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে।
- মধু জ্বর ও ঠান্ডায় ভালো কাজ করে। মধুর সাথে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে জ্বর ঠান্ডা দূর হয়ে যায়। এছাড়া মধুর সাথে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে শরীরের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস হয়।
- আপনাদের কারো উচ্চ রক্তচাপ থাকলে তা দূর করতে মধু খুব ভালো কাজ করে। কিন্তু আমরা প্রাকৃতিক এই উপাদান সম্পর্কে খুব কমই অবগত। মধুর সাথে দারুচিনি মিশিয়ে খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আসে।
- চোখের বিভিন্ন সমস্যা দূরীকরণে মধু কাজ করে। একইভাবে মধুর সাথে দারুচিনি মিশিয়ে খেলে হৃদরোগের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
- আদা ও মধু একসাথে মিশিয়ে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। আদা শরীরের জৈব-রাসায়নিক প্রদাহজনিত রোগ দূর করে শরীরের গতি বৃদ্ধি করে। তাই আদা ও মধু মিশিয়ে খেলে পেটের বিভিন্ন প্রদাহ ও সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
- মধু ও লবঙ্গ এর উপকারিতা: মধুর সাথে লবঙ্গ মিশিয়ে একটি শক্তিশালী রাসায়নিক উপাদান তৈরি করা সম্ভব। যার নাম ‘ইউজেনল’। মধুর মত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে ইউজেনল সাহায্য করে।
- খুশকির সমস্যায় মধু কাজ করে। হয়তো অনেকেই এই কথা শুনে অবাক হয়েছেন। কিন্তু খুশকি সমস্যায় মধুর উপকারিতা সত্য। লেবুর রসে মধু মিশ্রিত করে চুলের গোড়ায় মেসেজ করলে খুশকি সমস্যা দূর হয়। লেবুর সাথে মিশিয়ে চুলের গোড়ায় মেসেজ করার ২০ থেকে 30 মিনিট পর শ্যাম্পু দিয়ে চুল পরিষ্কার করতে হয়।
মুখে মধু মাখার উপকারিতা:
ত্বকের প্রাকৃতিক পিএইচ এর ভারসাম্য রক্ষা করার জন্য দই এর ভূমিকা অপরিসীম। তাই ময়দা, দই ও মধু মিশ্রন করে মাস্ক তৈরি করে মুখে লাগালে ব্রণ থেকে মুক্তি মেলে। ব্রণের সমস্যায় যারা ভুগছেন, তারা এই উপায় কাজে লাগাতে পারেন। আশা করা যায় আপনারা ব্রণ থেকে মুক্তি পাবেন।
- বর্তমানে অল্প বয়সে মুখে বয়সের ছাপ দেখা যায়। তাই তরুণ-তরুণীরা খুব সমস্যায় ভোগেন। তারা দুশ্চিন্তায় ভোগেন। এক্ষেত্রে মধু ব্যবহার করা যেতে পারে। মধু ও দুধ একত্রে মিশিয়ে ব্যবহার করলে মুখে বয়সের ছাপ দূর হয়। মিশ্রণটি তুলার সাহায্যে কপাল, ঠোঁটের উপরে স্থান, থুতনি তে আলতো ভাবে লাগাতে হবে।
- শীতকালে ঠোঁট হাত-পা ফেটে যায়। এক্ষেত্রে আমরা কৃত্রিম অনেক উপাদান ব্যবহার করি। যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এক্ষেত্রে আমরা প্রাকৃতিক মধু ব্যবহার করতে পারি। আক্রান্ত স্থান অর্থাৎ যেখানে শীতকালে ফেটে যায়, সেখানে পরিষ্কার করে মধু মেখে আধা ঘণ্টা রাখতে হবে। তাহলে উপকার পাওয়া যায়।
আশা করি আপনারা মধু খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা জানতে পেরেছেন। এখন আমরা মধু এর উপকারিতা সম্পর্কে আরও কিছু বিষয় জানবো।
মধু খাদ্য হিসেবে, ঔষধ হিসেবে, ওষুধের সংরক্ষণে এবং পাকস্থলীর শক্তি বৃদ্ধিতে মধুর মতো উপকারী আর কিছু নেই। ইমামছুয়ুতি(রহ:)
সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার উপকারিতা
এখন আমরা সকালে খালি পেটে মধু খেলে উপকারিতা কেমন পাওয়া যায় সে সম্পর্কে আলোকপাত করব। ইতিমধ্যে আমরা মধুর বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে জেনেছি। মধু খাওয়ার নিয়ম জেনেছি। এখন আমরা জানবো যদি আমরা খালি পেটে মধু খাই তাহলে কেমন উপকারিতা পাওয়া যায়? এখন আমরা জানবো সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা।
Read More: জয়তুন তেলের উপকারিতা
রসুন এর উপকারিতা-এক কোয়া রসুন খাওয়ার উপকারিতা জানুন এক পোস্টে
খেজুর সম্পর্কিত সকল তথ্য একসাথে- খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও নিয়ম
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্থাৎ এন্টিবডি বৃদ্ধিতে মধু হতে পারে একটি প্রধান হাতিয়ার। কারণ মধুতে রয়েছে মিনারেল, ভিটামিন, এনজাইম। যা শরীরকে বিভিন্ন অসুখ হতে রক্ষা করবে। বিশেষ করে প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু খেলে ঠান্ডা কাশি থেকে মুক্ত থাকা যায়।
হজমের সমস্যা দূর করে
হজমের সমস্যা দূর করতে প্রতিদিন সকালে মধু খাওয়ার অভ্যাস করা উচিত। যখন আমাদের পেটে অম্ল ভাব বেড়ে যায় তখন হজমে সমস্যা হয়। অম্লতা দূর করতে মধু সাহায্য করে। এজন্য প্রতিবার ভারী খাবার খাওয়ার আগে এক চামচ মধু খেতে পারেন। বিশেষ করে সকালবেলা মধু খাওয়া খুবই উপকারী।
পাকস্থলী সুস্থ রাখতে
পাকস্থলীর কাজ সঠিকভাবে সম্পন্ন করার জন্য মধু উপকারী। মধু পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক এসিড এর ক্ষরণ কমিয়ে দেয়। এর ফলে বমি বমি ভাব, বুক জ্বালাপোড়া করা, খাদ্যে অরুচি ইত্যাদি কমে যায়। অর্থাৎ পাকস্থলী সুস্থ থাকে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে
মধুতে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ভিটামিন পাওয়া যায়। বি কমপ্লেক্স ডায়রিয়া ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এক চামচ খাঁটি মধু পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য এর মাত্রা অনেক কমে যায়।
কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়
কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি থাকে। এর সাথে দারুচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে খাওয়া উচিত। তাহলে রক্তনালীর সমস্যা দূর হয় এবং রক্তের মধ্যে থাকা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ 10 ভাগ পর্যন্ত কমে যায়। এর ফলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।
চিরঞ্জীব বনৌষধি বই pdf | বনৌষধি pdf | চিরঞ্জীব বনৌষধি
হোমিওপ্যাথি চিকিৎসা বই pdf download | হোমিওপ্যাথি চিকিৎসা বই
মধু সম্পর্কে আমরা চেষ্টা করেছি আপনাদের জানাতে। আশাকরি আপনারা অনেক কিছু জানতে পেরেছেন। এখন আপনারা যদি এ অনুযায়ী কাজ করতে পারেন তাহলে উপকার পাবেন। আশা করি এই প্রশ্নের মাধ্যমে আপনাদের মধু খাওয়ার উপকারিতা, সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার উপকারিতা, মধু খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা, মুখে মধু মাখার উপকারিতা বিষয়গুলো জানা হয়ে গেছে।